Es Lilin Sirsak Jelly Lembut

 Es Lilin Sirsak Jelly Lembut. Sirsak, buah yang sangat mudah ditemukan di Indonesia ini berasal dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Buah sirsak yang memiliki cita rasa manis dan sedikit asam menyegarkan ini bisa dikonsumsi langsung maupun diolah terlebih dahulu. Biasanya saat panas terik sirsak diolah menjadi jus yang menyegarkan, tapi dapat juga diolah menjadi manisan, permen, ataupun dodol.

Pohon sirsak tumbuh dengan baik di daerah dengan kelembaban yang tinggi dan musim dingin yang relatif lebih hangat. Pohonnya tidak dapat hidup pada daerah yang memiliki suhu dingin atau bersalju.

Buah sirsak dipromosikan secar luas sebagai obat kanker, tetapi tidak ada bukti medis yang efektif untuk mengobati kanker atau penyakit apa pun hanya dengan memakan buah sirsak.

meskipun rasa asam buah sirsak ini cukup kuat, namun buah ini memiliki khasiat untuk mencegah dan mengobati beragam penyakit serta gangguan kesehatan lainnya. Jenis penyakit tersebut yaitu antara lain kanker, sembelit, ambien, dan juga stabilitas daya tahan tubuh.

Pada daerah-daerah lain, sirsak memiliki banyak sebutan yang berbeda seperti nangka Belanda atau durian Belanda. Buah sirsak biasanya berbentuk menyerupai jantung dan berwarna hijau. Dagingnya juga kenyal dan berwarna putih yang kaya akan serat. Setiap 100 gram daging sirsak yang dikonsumsi mengandung 3,3 gr serat yang dapat memenuhi 13 persen kebutuhan serat setiap hari.

sirsak merupakan tumbuhan yang berguna yang berasal dari karibia, amerika tengah dan selatan.tanaman ini di tanam secara komersial untuk diambil daging buah nya, tumbuhan ini juga dapat tumbuh di sembarangan tempat dan paling baik di tanami di daerah yang cukup air dan pada semua jenis tanah dengan derajat keasaman antara 5 hingga 7 jadi tanah yang sesuai adalah tanah yang agak asam sampai alkalis. klasifikasi yaitu proses pengaturan makhluk dalam kategori golongan yang bertingkat. dalam sistematika tumbuhan atau di sebut taksonomi tanaman sirsak.

 Es Lilin Sirsak Jelly Lembut

Bahan-bahan yang di perlukan :

-40 buah

-250 gr Buah Sirsak

-250 gr Gula Pasir

-1 sachet Nutrijell

-3 sachet SKM putih

-2 sdm Gula Pasir (untuk jelly)

-2 sdm Tepung Maizena

-1500 ml Air (untuk rebusan es)

-350 ml Air (untuk jelly)

-500 ml Air (untuk diblender dengan sirsak)

Langkah langkah :

-Pertama buat dulu jelly nya, masukkan nutrijell dan 2 sdm gula. Lalu masukkan 350 ml air masak seperti biasa kita masak jelly.

-Blender buah sirsak dengan 500 ml air

-Siapkan wadah panci masukkan gula pasir, SKM, air 1500 ml dan tepung maizena yang dicampur air dikit. Lalu masak hingga mendidih.

-Setelah itu masukkan jus sirsak. Masak lagi hingga matang dan dinginkan terlebih dahulu.

-Jika jelly sudah set, potong kecil memanjang. Selanjutnya masukkan kedalam air rebusan jus sirsak tadi.

-Masukkan kedalam plastik es lilin, saya pakai plastik ukuran 4x23 ya. Lalu simpan dalan frezeer hingga beku.

sekian dan terima kasih selamat mencoba  Es Lilin Sirsak Jelly Lembut